小鸡庄园答题的答案2023.12.23

小鸡庄园中今天的题目是有人说橘子和牛奶“食物相克”,起吃会导致腹泻，真的吗，橘子和牛奶可以一起吃。二者相遇可能出现轻微絮凝现象，这是蛋白质遇到有机酸后变性凝固的正常现象。

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小鸡庄园答题的答案2023.12.23

问题：有人说橘子和牛奶“食物相克”,起吃会导致腹泻，真的吗

选项：假的，不靠谱 真的，要小心

答案：假的，不靠谱

解析

橘子和牛奶可以一起吃。二者相遇可能出现轻微絮凝现象，这是蛋白质遇到有机酸后变性凝固的正常现象。

在胃中很容易被消化掉。如果二者同吃出现腹泻，更可能是乳糖不耐受、食物变质等原因。

而不是所谓的“食物相克”。

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